Premezcla de Ñoquis - Delicel

Ingredientes:

• Almidón de maiz
• Puré de papa deshidratada
• Harina de arroz
• Fécula de mandioca
• Sal

Procedimiento

Colocar en un bol el contenido del envase y agregar agua tibia, aproximadamente 600 ml.
Mezclar y luego amasar hasta formar una masa uniforme.
Formar pequeños bollos y estirarlos formando bastones.
Cortarlo en pequeños segmentos y formar los ñoquis con tenedor o ñoquera.
Cocinar en agua hirviendo hasta que los mismos suban a la superficie, retirar y colar.
Rendimiento: 5-6 platos.

Peso 500g