Salvado de Avena - Yinyang

El salvado es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las capas más externas del grano de avena. Esta parte externa del grano contiene un gran valor nutricional, ya que es muy rica en fibra, minerales, vitaminas, enzimas, proteínas y grasas insaturadas.